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栄養士の上位資格の管理栄養士を目指そう！

●管理栄養士
国家資格。
傷病者の療養に必要な栄養指導や個人の身体状況、栄養状態等に応じた
高度な専門的知識・技術を要する健康の保持増進のための栄養指導、
特定多数人に対して継続的食事を供給する施設の利用者の身体状況、栄
養状態、利用状況等に応じた特別配慮が必要な給食管理及びこれら施設
に対する栄養改善上必要な指導を行う。

・受験資格：免許制。この免許は、栄養士免許保有者が国家試験を受け
　　　　　　て取得する。
　○栄養士免許：栄養士の養成施設（2年制、3年制、4年制）において
　　　　　　　　２年以上栄養士として必要な知識・技能の修得者に、
　　　　　　　　都道府県知事が与える。
　○管理栄養士免許：栄養士養成施設を卒業し、一定期間栄養の指導の
　　　　　　　　　　従事者（在学期間＋実務経験＝5年）、または管
　　　　　　　　　　理栄養士養成施設の卒業者（4年制の大学、専門
　　　　　　　　　　学校）で、管理栄養士国家試験の合格者に、厚生
　　　　　　　　　　労働大臣が与える。

・試験科目：社会・環境と健康／人体の構造と機能及び疾病の成り立ち
　　　　　　／食べ物と健康／基礎栄養学／応用栄養学／栄養教育論／
　　　　　　臨床栄養学／公衆栄養学／給食経営管理論
詳細は、厚生労働省HPを参照して下さい。